En ce moment, il fait très beau et surtout très très très chaud ! Moi, personnellement j'ai tout le temps soif ! Alors au lieu d'acheter des limonades/boissons sucrées toutes faites et pleine de mauvaises choses, je me suis dis qu'autant profiter de la chaleur pour prendre du temps pour soi et se préparer des limonades faites maisons super rafraichissantes pour l'été ! Je vous propose ci dessous trois recettes  simples et rapides à réaliser, délicieuses et surtout ULTRA RAFRAICHISSANTES !  

1) Thé glacé

Ingrédients :

• 2 càc de rooibos
• 1/2 L d’eau
• des zestes de citron bio
• 2 branches de menthe

Dans 1/2 L d’eau bouillante, faire infuser le rooibos pendant 10 minutes. Mettre des glaçons, les zestes et les feuilles de menthe dans un grand verre, puis il ne reste plus qu’à verser l’infusion refroidie sur les glaçons. Et voilà un thé glacé tout frais !

2) Smoothie pastèque/fraise/menthe

Préparation :

- Découpez les fruits (pastèques & fraises) en morceaux et mixez-les avec des feuilles de menthe. Vous pouvez remplacer la menthe par du basilic qui a aussi des vertus très toniques.
- Passez ensuite la préparation au tamis. La boisson est alors prête à être dégustée.

3) Limonade au citron

Ingrédients :

Eau, sucre, beaucoup de citrons

Préparation :

-> Créer un sirop : Dose de sucre + dose d'eau (la même!!) et faire chauffer à feu doux

-> mettre un peu de sirop qu'on a crée + un peu de jus de citron qu'on aura pressé + un peu d'eau gazeuse (facultatif) si vous voulez que votre limonade sois pétillante :)

-> ajouter des petites feuilles de menthe à l'intérieur, et les laisser bien imbiber + prendre un citron, l'écraser, couper des petites rondelles, en enlever les pépins, et venir les déposer à l'intérieur de la limonade

-> mélanger avec une cuillère en bois, et ajouter pleins de glaçons !

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 + Malin ! : On se donne bonne mine grâce aux smooties  à base de fruits : ananas, framboises, pêches, clémentines, kiwis... Vous avez l’embarras du choix, il suffit de les couper en morceaux (grossiers, pas besoin de vous embêter) et de les passer à la centrifugeuse ou au blender. C’est top pour faire marcher sa créativité, et idéal pour utiliser les fruits trop mûrs oubliés au fond du frigo !